大石選手は静岡県出身で、山梨学院高を経て国士舘大に入った。
　ギラヴァンツのプレスリリースで次のように抱負を語っている。

「ギラヴァンツ北九州に加入することになりました、国士舘大学の大石悠介です。幼い頃からの夢であったプロサッカー選手としてのキャリアをこのチームでスタートさせることができとても嬉しいです。これまで支えてきてくれた家族をはじめ、指導者の方々、仲間、友人に感謝し結果で恩返しできるように頑張ります。
また、この時期に自分を迎え入れてくれたギラヴァンツ北九州には本当に感謝しかありません。この感謝の気持ちをピッチ上で表現できるように全力で戦います。応援よろしくお願いします！」